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ナチュラルオルタ

「ナチュラル&オルタナティブ」ブックシリーズ12冊の紹介

  • 2021年3月13日
  • 2022年4月15日
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酵素不足が便秘の原因だった!

酵素の量が足りていない!? ナチュラルオルタ2号「胃腸が決める健康力」に、発酵食品についての特集があります。そこに、 味噌は麹菌や酵母菌、乳酸菌、アミノ酸がたっぷりの食品であること、味噌以外にも、納豆、ぬか漬け、かつお節など、日本には多くの発酵食品がある と書かれています。さらに、長寿の方はこれらの発酵食品を毎日食べているという報告もあります。 いくら美味しいもの、栄養のあるものを摂っても酵素がな […]