- 2026年9月29日
- 2026年9月29日
60種類以上の原材料を1年かけて発酵・熟成 |妙高の野草と人の手が育てる 「ユアラーゼ」
妙高の野草と野菜・果物を60種類以上の原材料で1年以上発酵・熟成。人の手で育てる野草発酵飲料ユアラーゼの製造現場を紹介します。妙高の自然と人の手
妙高の野草と野菜・果物を60種類以上の原材料で1年以上発酵・熟成。人の手で育てる野草発酵飲料ユアラーゼの製造現場を紹介します。妙高の自然と人の手
スーパー酵素・イワシ油DHA・EPA・オーガニックMCTオイルがお得なセール開催中。商品の特長やメーカー取材記事とともにご紹介します。
酵素とは何かをやさしく解説。消化酵素と代謝酵素の違いや発酵食品との関係、玄米発酵食品スーパー酵素の特長も紹介します。
『ナチュラル・オルタ⑩』より「“実践”食べもので治す文明病」を抜粋。酵素と食べもの、消化・吸収から健康を考えます。
『ナチュラル・オルタ⑩』文明病と生活環境病をテーマに、自然治癒力や食生活、健康について考える本の目次と書籍紹介です。
酵素とはどのような働きをするのでしょうか。発酵食品との関係や日本の食文化、毎日の健康づくりに役立つ基本をわかりやすくご紹介します。
年齢とともに変わる食生活やお腹のリズム。玄米発酵から生まれた「スーパー酵素」の製法やこだわりをご紹介します。