自然の力でじっくり発酵、２年熟成。ミネラル豊富な100％黒糖醸造酢。

伝統醸造技術から生まれたさとうきびと黒砂糖の本格天然醸造酢です。刺激の少ないまろやかな天然の風味と美味しさで、ご家族の皆様でお飲みいただけます。

味がまろやかで強い刺激臭が少なく、天然の風味で大変飲みやすいです。料理に加えたり、ラーメンのスープや餃子のたれ、お刺身の醤油に垂らしても美味しくいただけます。合成甘味料、着色料、安定剤、食塩、調味料などは使っていません。

商品説明: 約400年前に中国から技術が伝わり、日本で初めてサトウキビ栽培が始まった奄美大島。
奄美酢は、この歴史あるサトウキビ栽培からできた黒糖が原料です。
奄美大島に天然に存在する麹菌・アルコール菌・酢酸菌などが加わり、自然発酵を経て原酢が出来あがります。
それからさらに2年間じっくりと熟成されて醸造酢が完成します。

食品添加物は一切、使用していません。

味はまろやかで強い刺激臭が少なく飲みやすいお酢です。
また、どんなお料理にもお使いいただけます。
毎日の食習慣にぜひ加えていただきたい食品です。

１日の摂取目安量をお守りください。
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。

成分・原材料

黒砂糖

お召し上がり方

添え付けのコップに半分を5倍程度に水や100%ジュースなどで薄めてください。
牛乳で割るとヨーグルト風ドリンクに。
酢の物、ドレッシング・鍋物など、どんな料理にも最適です。

レビュー

4.00

商品番号 11901

サトウキビ原料の奄美酢

700ml

1回のみ・定期

¥ 3,240 税込

定期購入１回あたり	¥ 2,916 税込

1回のみ・定期

¥ 7,992 税込