特集① 家庭でできる自然療法
「家庭でできる自然療法のすすめ」
「腹６分で老いを忘れる」

特集② 免疫と食生活
「食と健康を免疫力から考える」

特集③ 食と生活習慣
「食の健康〈常識〉を問い直す」
「長生きの秘訣は〈医食同源〉にあり」
「がん・糖尿病を予防する食生活」

特集④ ホリスティックな食と健康
「予防こそ最良の知恵」
「アンドルー・ワイル博士の〈医食同源〉を聞く」

特集⑤ 代替療法と食事
「やさしいアーユルヴェーダ入門」
「シュタイナー医療から食を学ぶ」

連載エッセイ
アマゾン、インディオからの癒し② 母への感謝と18回めのアマゾン訪問
チベット医学童話② ｢タナトゥク｣インド・ダラムサラより
癌からの贈りもの① 乳癌を宣告されて

特別企画 いったい私たちは何をどう食べると良いのか
食生活の指針 － 編集部の「まとめ」
「野菜丸ごと基礎知識」
「発酵パワーのすごさ」

本の通信販売
編集部と読者の皆様で作るページ

東城 百合子（｢あなたと健康｣主幹）
船瀬 俊介（地球環境問題ジャーナリスト）
安保 徹（新潟大学大学院医学部教授）
島田 彰夫（神戸山手大学教授）
新居 裕久（新宿医院院長・昭和大学医学部客員教授）
田上 幹樹（東京都教職員互助会三楽病院副院長）
帯津 良一（帯津三敬病院名誉院長）
上野 圭一（翻訳家・鍼灸師）
上馬場 和夫（富山県国際伝統医学センター次長）
大住 祐子（人智学に基づく医療・看護研究所主宰）
南 研子（熱帯森林保護団体代表）
小川 康（チベット医学占星術大学2年生・薬剤師）
鈴木 ゆみ（読者の手記）

978-4-7752-0012-4

2003年11月30日

A5判・192ページ